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🍳 Cuisine

Cuisine ouverte : quels murs peut-on abattre et à quel prix ?

📅 31 juillet 2026 ⏱ 4 min de lecture

La cuisine ouverte est devenue une tendance incontournable depuis 10 ans. Pour l'obtenir dans une maison existante, il faut souvent abattre un mur. Mais attention : tous les murs ne se valent pas, et certaines erreurs peuvent être très coûteuses à corriger. Voici comment procéder.

Mur porteur ou cloison : comment distinguer ?

  • Un mur porteur supporte le poids de la structure au-dessus (planchers, toiture). Il est généralement en béton, en brique pleine ou en pierre — épais de 15 à 30 cm
  • Une cloison est simplement séparatrice : plâtre ou plaque de plâtre de 7 à 10 cm d'épaisseur, parfois creuse
  • Le test de base : tapez sur le mur — son creux indique une cloison, son plein indique un mur porteur. Vérifiez aussi la position par rapport aux murs extérieurs et aux poutres du plancher supérieur

En cas de doute, faites venir un bureau d'études structure (250 à 800 €) — c'est obligatoire avant d'abattre un mur porteur.

Budget selon le type de mur

TypeDémarche requiseCoût travaux
Cloison plâtre légèreAucune300 – 1 000 €
Cloison brique ou béton cellulaireAucune si non porteur500 – 1 800 €
Mur porteur + IPN ou poutre bétonÉtude de structure + parfois PC3 000 – 12 000 €

Le cas des bâtiments anciens bordelais

Dans les immeubles haussmanniens ou les maisons de ville bordelaises d'avant 1950, les murs sont souvent en pierre de taille ou en brique pleine — potentiellement porteurs même s'ils sont minces. De plus, les planchers en bois ancien se reportent sur ces murs. Un avis structure est quasi-systématiquement nécessaire avant toute modification.

💡 Permis de construire ? L'abattage d'un mur porteur ne nécessite pas de permis en général, mais une déclaration préalable peut être requise si vous modifiez les façades (création d'une ouverture visible de l'extérieur). En copropriété, une autorisation de l'AG est obligatoire pour les modifications de gros œuvre.

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